Hej alla julälskare!
Idag tänkte jag dela med mig av ett fantastiskt recept på hemgjort julgodis som garanterat kommer att sprida julstämning i köket. Det här godiset är inte bara läckert, utan också enkelt att göra – perfekt för julbaket!
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 100 g vit choklad
- 1 dl rostade nötter (t.ex. hasselnötter eller mandlar)
- 1 dl torkade tranbär
- 1 tsk kanel
Instruktioner:
- Förbered en Bakplåt: Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
- Smält Chokladen: Bryt den mörka chokladen i bitar och smält den över ett vattenbad. Gör detsamma med den vita chokladen i en separat skål.
- Blanda Nötter och Tranbär: Blanda nötterna och tranbären i en skål. Strö hälften av blandningen över bakplåtspappret.
- Häll ut Chokladen: Häll den smälta mörka chokladen över nötterna och tranbären. Använd en sked för att sprida ut chokladen jämnt.
- Lägg till den Vita Chokladen: Droppa den smälta vita chokladen över den mörka chokladen. Använd en tandpetare för att skapa ett marmorerat mönster.
- Toppa med Kanel och Resten av Nötterna: Strö över resten av nötterna och tranbären. Avsluta med att pudra över kanel.
- Låt Stelna: Låt plåten stå i kylskåpet i minst en timme, eller tills chokladen har stelnat helt.
- Skär eller Bryt i Bitar: Bryt eller skär försiktigt chokladen i bitar.
- Njut och Dela: Ditt hemgjorda julgodis är nu redo att avnjutas och dela med familj och vänner!
Tips: Var kreativ med ingredienserna! Prova att lägga till torkad frukt, olika sorters nötter, eller kanske lite havssalt för en extra twist.
Fotosteg:
- Ingredienser uppradade
- Smält choklad över vattenbad
- Nöt- och tranbärsblandning på bakplåtspapper
- Utbredd mörk choklad
- Marmorerad effekt med vit choklad
- Färdigt julgodis i bitar
Avslutande tankar: Att göra eget julgodis är inte bara roligt, utan det blir också en mycket uppskattad gåva. Förpacka ditt godis i fina burkar eller cellofanpåsar och dela ut till vänner och familj.
Glöm inte att dela dina egna variationer av detta recept på sociala medier med hashtaggen #RickardBakarJulgodis. Jag ser fram emot att se era kreativa skapelser!
Glad bakning och god jul!
Här är bilderna som illustrerar de olika stegen i receptet för hemgjort julgodis. Varje bild representerar ett steg i processen, från ingredienserna till det färdiga godiset.